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全自动面条机的操作技巧

2019-03-05  来自: 山东新国丰炊具机械有限公司 浏览次数:117

全自动面条机的出现满足了人们的对面条的要求,使用全自动面条机制作面条速度快,还不失面条的嚼劲,非常的方便快捷。下面呢就为大家介绍一下全自动面条机的操作技巧:

  1.和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用),即可使用

  2.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。

  3.操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。

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